秘魯庫斯科西北方的約莫40公里有一個小鎮名為Maras（馬拉斯），這裡以生產高山鹽聞名全世界，位於Maras以北四公里處的鹽蒸發池，自印加時期以來便開始發展，時至今日層層的鹽田在日照下就像一片片的銀白雪花，閃閃發光。

從印加時期起，馬拉斯就開始通過當地的地下鹹水蒸發來製鹽，鹽田的水從地下冒出後通過各個引道流入一塊塊劃分好的鹽田內，這些鹽田的大小約莫一坪大一些，深度則約三十公分左右，鹽田的所有權是屬於這裡的社區所有，家家戶戶都有一方鹽田可以維生，同時這個也採繼承制，父死可以子承，但不能買賣給外人，這是公平機制。高鹽度的水流入鹽田池裡全是人工控制，以達到平均的目的。這裡製成的鹽會從白色轉為淡紅色或淺棕色，附近的名產手信店或許也能買到。

前往高山鹽田的途中，這裡也有像印度及泰國的嘟嘟車造型texi。

秘魯婦女身穿當地典型裝扮趕羊

將近鹽田時導遊讓我們下車先拍拍山谷中的鹽田風貌

流經鹽田的渠道，這些可全是高鹹度的水，喝不得。

正巧看見前來整理鹽田的工人，當天太陽大到在戶外10分鐘立馬曬黑。

結束鹽田行程，接著要前往圓形梯田了，那又是另一個不可思議的奇景。

如何前往？可以參考：庫斯科出發：秘魯必訪特色景點，奇幻圓形梯田與高山鹽田（Moray and Maras）壯觀景緻半日遊