彰化的烤玉米攤有很多家，這攤位在大竹橋上的烤穀佳碳烤玉米，以傳統方式烤玉米，不但香氣夠而且口味也不會過鹹過重，非常值得品嚐。

其實是因為要吃隔壁的鴨肉麵所以就把車停在橋邊，用餐完畢要取車時經過這攤烤玉米，嗜玉米的老媽最不能抵擋烤玉米的誘惑，於是停下來點了一隻，觀察了一下老闆的烤玉米方式，決定再加碼一隻。

價格很清楚的呈列在攤位上，端看客人喜歡大隻還是小隻的，從40~80元/隻都有。老闆除了烤玉米也兼賣烤香腸，不過似乎玉米生意更好些。

這攤真的是傳統方式烤玉米，不似有些是先將玉米水煮過半現成再放上碳網加熱刷醬汁，老闆是從生玉米烤到熟，所以花費的時間也相對多，一隻40元還真的不貴。

老闆邊烤玉米還會邊跟客人聊天，順便教了我們煮玉米的小技巧，接著刷上說是從祖父母就傳下來的祖傳醬料，回家後趕緊打開咬一口，哇！味道真的不錯耶，混合淡淡沙茶香氣，味道適中既不過鹹也不會偏淡，吃完更不會口渴到想喝水。

老媽說:下回還要繼續買，不過老闆似乎開雨傘店。

我：什麼是雨傘店？

老媽：就是看天吃飯阿，沒有每天有！

我：哈哈哈

烤穀佳傳統碳烤玉米

地址：彰化市彰南路一段大竹橋上

電話：0934-276509/0912-873719

營業時間：16:30開始營業～約22:00左右，不定休。