台南中西區.邱家小卷米粉,小卷彈牙湯頭鮮甜

台南豐富的飲食文化發展出許多當地特色小食,例如:小卷米粉,湯頭清淡同時有濃濃的海鮮味,搭上彈牙的小卷正是我的菜。

這一碗看似清爽簡單的小卷米粉 ,湯頭因大量使用海鮮熬煮而產生了濃郁的甜味,吸收了湯汁的米粉加上烹煮不過熟的彈牙小卷,真的會讓人懷念呢!

邱家小卷米粉

地址:台南市中西區國華街三段5號

電話: 06-221-0517

營業時間:11:00~17:00,週三休

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