台南早餐選擇超多樣的，從豆漿蛋餅、碗粿、肉粽、牛肉湯、羊肉湯到鹹粥、麵羹類無一不是台南風格，在地人推薦的大勇街上無名鹹粥更是鹹粥店家中的必吃之一，實際一嚐果真大碗便宜又美味。

點了一碗鹹粥，店家將已經煮好的白飯加入高湯湯頭、蚵仔、虱目魚肉再加上油蔥酥及芹菜末就完成了。

一碗50元，湯匙一撈起滿滿是蚵仔及虱目魚肉，味道不會很重或鹹，與其說是鹹粥其實是白飯加上湯，對於粥的定義個人偏愛金門或港式那種煮到軟爛的粥糜，這種則像是飯湯的口感，但是都是屬於好吃的味道。

店家也有賣粽子，葷的肉粽及素的花生粽，我選素的，米粒口感軟，典型南部粽的味道，好吃。

這樣一餐下來足以飽到下午了

大勇街無名鹹粥

地址：台南市中西區大勇街85號

電話：06-226-7028

營業時間：05:30~13:30，農曆初三、十七休，如遇假日則延後休

靠近大智街與大勇街交叉處，附近有阿文豬心冬粉

賞味期間：2017/05