國華市場裡的攤位很多，鄭記?魠魚羹在這裡開業了80個年頭，似乎不來打個卡就不像吃過美食一般。

落成米糕在台南立足了50年之久，算是米糕老店之一，蒸熟的糯米飯淋上肉燥、熟花生，灑上魚鬆，放上兩三片醃小黃瓜，就是一碗能登上國宴的傳統米糕。

西門圓環周邊有多家小吃美食圍繞著，其中之一的小公園擔仔麵就這樣默默的經營了60年，價廉、用料實在、湯頭鮮，這些就是店家對客人最誠心的感謝。

?魠魚羹大概也是來台南必吃美食之一，只有在南部才能吃到便宜又大塊的魚肉，搭上芶芡的微甜羹湯真是道地台南味啊！

說起台南好吃的碗粿那麼一定不能錯過這一家，師承自富盛號的一味品只賣碗粿和魚羹，道地的台南碗粿口感既軟又Q，一入口就難忘。

位於台南市中西區的上舜碗粿是間專賣碗粿的店家，店裡的招牌除了碗粿還有魚羹，每天限量製作，不預定還時常撲空，常常才過中午就賣光了，有機會來這裡記得點上一份碗粿搭魚羹，享受道地的台南味道。

台南大街上走個三兩步就是一間飲料店，火紅一點的還會拓店到全台灣開分店，有知名的飲料店還有這種專以賣幾種品項為主的茶店是來台南定會踩的點之一。

台南早餐選擇超多樣的，從豆漿蛋餅、碗粿、肉粽、牛肉湯、羊肉湯到鹹粥、麵羹類無一不是台南風格，在地人推薦的大勇街上無名鹹粥更是鹹粥店家中的必吃之一，實際一嚐果真大碗便宜又美味。

八三鱔魚意麵就在台南市區民族路上，附近美味小吃還真的不少，但是這家炒鱔魚可是網友評價不錯的味道呦！實際吃了之後已經入選本人的台南小吃口袋名單之一。