位於台南市中西區的「清水寺」，建於清朝康熙年間，距今200多年，原本是奉祀清水祖師的寺廟，因為乾隆年間一場大雨，東安坊里人拾得一漂流古木並雕成「水流觀音」供奉於寺內，住持將觀音改為主祀，清水祖師降為配祀，後來以觀音之名前來參拜的民眾絡繹不絕，當時香火鼎盛。